新米白米 有機JAS認証 4.5K (020)
在庫状態 : 在庫有り
一粒一粒がふっくら艶々キラキラと炊き上がり、口に入れるとほんのりとした甘みが広がります。
品種は縁結び
農薬や化学肥料は使っていません。
発酵堆肥を自作しています。
山間地は朝晩の温度差がおおきく、寒暖差があった方が米は引き締まり、甘みの元デンプンが作られます。
水もとても重要で水源に近い山間地では水も清らかです。キンキンに冷えた新鮮で綺麗なお水が常に流れていてお米はより美味しくなります。
味だけでなく土地の暖かさや生産者の思いも一緒にお届けします。これまでにない特別なお米体験を、ぜひご堪能ください。